Nossa Senhora

Heute zählt Brasilien zu den bekanntesten Anbaugebieten weltweit. Allerdings kam die Arabicapflanze nur über Umwege in den südamerikanischen, damals von den Portugiesen besetzten, Staat. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts gelangten die ersten Kaffeepflanzen aus Java in die botanischen Gärten Amsterdams und von dort nach Surinam. Kaffee avancierte gerade zum Modegetränk des Adels und die Kolonialherren machten gute Geschäfte. So wurde angeblich ein Regierungsvertreter Brasiliens nach Surinam entsandt, um dort das „Vertrauen“ der Gouverneursfrau zu erlangen. Dabei gelang es ihm, ein paar Kaffeebohnen hinaus zu schmuggeln. Heute ist Brasilien Weltmarktführer und zugleich größter Konsument von Kaffee. Dieser beliebte Kaffee aus Brasilien, ist in der Kaffeewelt international als großartiger Arabica bekannt. Die Kaffeerösterei wurde vom Fachmagazin Crema zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.