Unsere Qualitäts-
& Leistungsmerkmale
Was uns von anderen Anbietern unterscheidet?
Bei Multinova stehen Qualität, Erfahrung und echte Überzeugung für Vitalpilze im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir wählen unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus und arbeiten ausschließlich mit bio-zertifizierten Pilzen aus kontrolliertem Anbau. Dabei legen wir besonderen Wert auf den Einsatz ganzer Pilzfruchtkörper sowie auf schonende Verarbeitungsverfahren, damit die natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Was uns besonders auszeichnet, ist unser konsequenter Qualitätsanspruch: Jede Charge wird von unabhängigen, EU-akkreditierten Laboren umfangreich auf Reinheit und mögliche Schadstoffe geprüft. Gleichzeitig achten wir auf eine transparente Herkunft und eine lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit vom Anbau bis zur fertigen Abfüllung. Unsere langjährige Erfahrung, sorgfältig ausgewählte Partner und der Anspruch, nur Produkte anzubieten, hinter denen wir selbst zu hundert Prozent stehen, machen Multinova zu einem vertrauenswürdigen Anbieter hochwertiger Vitalpilzprodukte. Wir liefern Rechtssicherheit mit unseren Produkten.
Wir testen 793 Parameter (Negativstoffe) bei unseren Pilzpulvern auf
- Pestizide
- Schwermetalle
- Mikrobiologie
bei der Firma Eurofins oder GbA in Hamburg.
Wie viele Parameter testen andere Firmen? Fragen Sie nach und Sie werden erstaunt sein!
BCS- und ÖKO
zertifiziert
Unsere Bio-Qualität basiert auf sorgfältig ausgewählten Rohstoffen von bio-zertifizierten Kooperationspartnern sowie auf regelmäßigen Qualitätskontrollen entlang der gesamten Lieferkette. Durch eindeutige Chargenkennzeichnungen ist eine Rückverfolgbarkeit bis zum jeweiligen Produzenten gewährleistet. Zusätzlich erfolgt eine Zertifizierung durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen, die sowohl die Produktionsbedingungen als auch die relevanten Dokumente prüfen. Die eingesetzten Rohstoffe bilden die Grundlage für die Qualität unserer Bio Vitalpilzprodukte. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden unter definierten Qualitätsstandards verarbeitet. Je nach Pilzart erfolgt der Anbau unter natürlichen Bedingungen oder die Gewinnung aus sorgfältig ausgewählten Sammelgebieten. Ein schonender Umgang mit den Rohstoffen sowie kontrollierte Verarbeitungsschritte stehen dabei im Mittelpunkt unserer Qualitätsphilosophie.
Kontrollen
Als Hersteller und Anbieter von Vitalpilzen führt Multinova eine Produktpalette in zertifizierter Bio-Qualität. Die verwendeten Rohstoffe stammen von bio-zertifizierten Partnerbetrieben, unter anderem aus Asien, und werden im Rahmen regelmäßiger Qualitätskontrollen durch unabhängige Stellen überprüft. Multinova arbeitet entlang der gesamten Lieferkette im Rahmen der geltenden Bio-Standards. Die Prozesse umfassen unter anderem die Auswahl der Rohstoffe, deren Verarbeitung sowie die Dokumentation der jeweiligen Chargen.
Das Unternehmen bietet eine Auswahl verschiedener Vitalpilzprodukte in Bio-Qualität an, die entsprechend den jeweiligen Produktspezifikationen hergestellt und verarbeitet werden.
Züchtung in Asien
Als Ursprungsregion verfügt Asien über eine lange Tradition im Anbau und in der Nutzung von Vitalpilzen. Diese werden dort seit vielen Generationen in unterschiedlichen Bereichen der Ernährung verwendet. Dieses überlieferte Wissen fließt auch in die heutige Beschaffung hochwertiger Rohstoffe ein. Multinova bezieht Bio Vitalpilze von ausgewählten, bio-zertifizierten Partnerbetrieben und legt Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Lieferanten.
Der Fokus liegt auf einer transparenten Lieferkette sowie der Zusammenarbeit mit Unternehmen, die nach geltenden Bio-Standards arbeiten und entsprechende Zertifizierungen nachweisen können.
Unsere Pilzextrakte werden in einer bio-zertifizierten Produktionsanlage unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet. Als Rohstoffe werden überwiegend Pilzfruchtkörper eingesetzt, die nach einer mehrstufigen Extraktion weiterverarbeitet, zentrifugiert und sprühgetrocknet werden. Die Abfüllung erfolgt anschließend unter definierten Hygienestandards. Das Verkapseln der Extrakte sowie die Abfüllung in Dosen findet in Deutschland statt. Für unsere Produkte verwenden wir pflanzliche Zellulosekapseln, die ohne Gelatine hergestellt werden und sich daher für eine vegane Ernährung eignen. Die eingesetzten Verpackungen bestehen aus PET und entsprechen den geltenden gesetzlichen Anforderungen. Alle Inhaltsstoffe werden gemäß den gesetzlichen Vorgaben vollständig auf den Etiketten deklariert. Unser Unternehmen legt Wert auf eine transparente Kommunikation sowie eine sorgfältige Information rund um unsere Produkte im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
Verarbeitung
Nach der Ernte werden die Pilze schonend getrocknet und anschließend weiterverarbeitet. Im Rahmen eines mechanischen Aufschlussverfahrens wird die Struktur des Pilzes für die weitere Verarbeitung vorbereitet. Im Anschluss erfolgt bei Extrakten eine Verarbeitung mit Wasser- und/oder Alkohollösungen, um bestimmte wasser- und alkohollösliche Bestandteile zu gewinnen. Dadurch entstehen konzentrierte Extraktformen, die sich von reinen Pulverprodukten unterscheiden.
Die gewonnenen Extrakte können je nach Herstellungsprozess unterschiedliche Zusammensetzungen aufweisen, die entsprechend deklariert werden.
Prüfverfahren
Alle unsere Pilzextrakte und Pilzpulver aus biologischer Produktion werden regelmäßig durch ein EU-akkreditiertes Analyselabor (Eurofins) auf Rückstände und Qualitätsparameter geprüft. Dazu zählen unter anderem Pestizide, Schwermetalle wie Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei sowie mikrobiologische Parameter. Eurofins ist ein international tätiges Analyselabor im Bereich der Lebensmittel- und Rohstoffanalytik und führt Untersuchungen nach anerkannten analytischen Verfahren durch.
Die physikalisch-chemischen Analysen erfolgen unter Anwendung entsprechender normierter Prüfmethoden, unter anderem nach DIN EN ISO Standards.
Unsere Bio Vitalpilze werden im Rahmen der Qualitätssicherung durch unabhängige, akkreditierte Laborpartner wie Eurofins oder GbA auf 750 verschiedene Parameter untersucht. Dazu zählen unter anderem Rückstände, Schwermetalle sowie mikrobiologische Qualitätsmerkmale. Nach dem Wareneingang in Deutschland werden stichprobenartig oder chargenbezogen Proben entnommen und an entsprechende Labore zur Analyse weitergeleitet. Die Untersuchungen umfassen unter anderem Analysen auf Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen sowie auf ausgewählte mikrobiologische Parameter wie Hefen, Schimmelpilze und bestimmte Bakteriengruppen.
Die Laboranalysen erfolgen im Rahmen definierter Qualitäts- und Sicherheitsprüfungen entlang der Lieferkette.
