Coriolus

Den Coriolus findet man weltweit auf Stümpfen und abgestorbenem Laubholz. Bekannt ist dieser ansehnliche Pilz auch wegen seiner dekorativen Eigenschaft. Da der Coriolus als Speisepilz aufgrund seiner zähen Fruchtkörper nicht geeignet ist, wird dieser Pilz nur zu Heilzwecken angebaut.

Die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe des Coriolus bestehen aus einer ausgewogenen Mischung aus Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren - auch essentiellen Aminosäuren- Vitaminen und Enzymen. Zusätzlich enthält er die mehr spezifisch wirkenden Polysaccharide, Polypetide und Glucane, vor allem eine Reihe hoch bioaktiver Beta-Glucane. Polysaccharide (Mehrfachzucker) und Glucane. Diese sind zwar in praktisch allen Zellen vorhanden, aber aus dem Coriolus wurden die beiden, an Proteine gebundenen, Polysaccharide PSK (Krestin) und PSP extrahiert. Das sind Substanzen, die bisher in keinem anderen Vitalpilz gefunden wurden.

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